Em resumo: Não, o filtro não separa a água da Coca-Cola. Em abril de 2013, a redação do site japonês RocketNews24 passou cola por uma garrafa filtrante OKO e saiu um líquido quase incolor, sem gás, a saber a água com açúcar. O filtro tira a cor. O açúcar fica lá.
O que mostra o vídeo
Em abril de 2013 espalhou-se a ideia de que um japonês tinha inventado um filtro capaz de separar toda a água de uma Coca-Cola. A história verdadeira é bem mais simples.
O teste foi feito pela equipa do RocketNews24, um site de notícias japonês que hoje se chama SoraNews24. Encheram uma garrafa OKO de cola, fecharam a tampa, viraram-na ao contrário e espremeram. Do bico saiu um líquido praticamente transparente.
O vídeo foi publicado pelo próprio RocketNews24 no YouTube, a 19 de abril de 2013:
Afinal, o que sai do filtro?
No artigo que acompanhava o vídeo, a equipa conta que o líquido saiu quase sem cor ao início e foi ficando acastanhado à medida que espremiam. Já não tinha gás. Sabia a água açucarada, com um leve gosto a cola no fim. Repetiram com Pepsi e com Dr Pepper e deu mais ou menos o mesmo.
Ou seja, o filtro segura o corante e parte do aroma, mas o açúcar está dissolvido na bebida e passa. O que sai do outro lado não é água. É refrigerante sem cor e sem gás, com o açúcar todo. A própria redação chamou-lhe uma água com açúcar bem cara, e eu não diria melhor.
Que garrafa é esta
A OKO é uma garrafa de água com um filtro de três camadas. Segundo o vendedor, uma delas vem de um sistema desenvolvido com uma bolsa da NASA para estações espaciais. No Japão, em 2013, a versão de 550 ml custava 2980 ienes, perto de 30 dólares ao câmbio da época.
A garrafa foi feita para filtrar água. A cola serviu só para mostrar, de forma vistosa, que o filtro apanha corantes. Se o que queres é cortar no açúcar, não há filtro que te safe. Tens de trocar de bebida.
