Gelados do McDonald’s: funcionário mostra bolor na máquina

Mão com luva azul a segurar uma bandeja metálica da máquina de gelados cheia de restos de gelado e bolor esverdeado

Uma bandeja cheia de bolor verde. Foi esta a imagem que deu a volta ao mundo no verão de 2017.

Quem a tirou foi um rapaz de 18 anos que trabalhava há cerca de cinco meses num McDonald’s de LaPlace, no Louisiana, segundo a BuzzFeed News. Escreveu no Twitter, mais ou menos isto: “Isto saiu da máquina de gelados do McDonald’s, caso estivessem curiosos.”

Mão com luva azul a segurar uma bandeja metálica da máquina de gelados cheia de restos de gelado e bolor esverdeado
A bandeja da máquina de gelados, na foto que correu o mundo.

O que mostram as fotos da máquina de gelados

A primeira foto mostra uma bandeja que fica dentro da máquina, coberta de restos de gelado e bolor. Nas outras vê-se a máquina por fora e o chão por baixo dos equipamentos, com gordura e restos acumulados.

Máquina de gelados em aço inoxidável vista de lado, na cozinha de um restaurante McDonald's, com os ecrãs do menu ao fundo
A máquina de gelados, vista de fora.
Chão de mosaico por baixo de um equipamento de cozinha, com rodas e cabos cobertos de gordura e restos de comida
O chão por baixo dos equipamentos.

Dias depois, a 18 de julho, voltou à carga com fotos de produtos “acabados de sair do congelador”. Essa publicação ainda está no ar:

Chapa de grelhar suja com restos de comida e uma espátula metálica pousada em cima
Uma chapa da cozinha, noutra das fotos.

Despedido depois de publicar as fotos

Contou à BuzzFeed que confessou ao gerente ter sido ele a publicar as fotos e que a resposta foi curta: “Sabes que estás despedido, certo?” Disse também que duas pessoas que julgava serem gerentes regionais lhe pediram para apagar as publicações.

Pois é. Não limpas a máquina, mas despedes quem a fotografa.

Parte de baixo de um equipamento de cozinha com uma roda e um cabo preto no meio de gordura e restos acumulados no chão
Mais sujidade debaixo dos equipamentos.

O que disse o McDonald’s

Um porta-voz da marca garantiu à BuzzFeed que a bandeja das fotos “não entra em contacto com nenhum alimento” e que faz parte do equipamento de gelados que “tem de ser limpo com regularidade”. Não disse a quem cabe essa limpeza. O dono do restaurante, que é um franchisado, lembrou que a loja tem um historial de inspeções sanitárias sem problemas.

A história chegou até à China. A 26 de julho de 2017, o McDonald’s China garantiu no Weibo que as suas máquinas de gelados são aquecidas automaticamente todos os dias para desinfeção, segundo a Yicai Global. Segundo o mesmo site, a primeira publicação já passava as 13 mil partilhas.

Canto de uma cozinha com mosaico manchado de gordura junto à parede e à base de um equipamento
O canto junto à parede.

Pela parte que me toca, a bandeja não tocar no gelado não me descansa muito. E a ti, isto tira-te a vontade de um sundae?

Do McDonald’s há histórias mais simpáticas, como o parque de diversões para adultos ou a FranceMc, a francesinha do McDonald’s.

Vê também: o McDonald’s vai vender os molhos.

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