O que os Ciclistas Profissionais Comem Durante o Giro D’Italia?

Qualquer Grande Volta é uma verdadeira batalha para o corpo e o Giro d’Italia não é excepção. Falhar na alimentação adequada e no carregamento de energia pode comprometer seriamente o desempenho de um ciclista. Então, o que é que os profissionais fazem para garantir que têm a energia necessária para três semanas de corrida intensa?

Conor teve a oportunidade de conversar com Tim Podlogar, nutricionista da equipa Bora Hansgrohe do World Tour, para descobrir!

Para dominar a demanda física colossal do Giro d’Italia, a preparação e a estratégia de nutrição são cruciais. Segundo Tim, o principal segredo é o equilíbrio, entre hidratos de carbono para o fornecimento rápido de energia e proteínas para a reparação e recuperação muscular.

Não se trata apenas do que se come durante a corrida, mas também antes e depois. Os profissionais começam o dia com um pequeno-almoço rico em proteínas e hidratos de carbono, durante a corrida recarregam a energia com barras energéticas e géis, e após a etapa, focam-se na recuperação muscular com uma refeição rica em proteínas.

Cada ciclista tem um plano de nutrição personalizado, ajustado às suas necessidades específicas, garantindo assim que estão sempre a um passo à frente na batalha que é o Giro d’Italia.