Se gostas de gomas e gelatina é melhor não veres este vídeo

Este vídeo mostra como são feitas as gomas e a gelatina que tu tanto gostas. Prepara-te para ficar surpreendido!

Há de várias cores e a consistência varia, umas mais doces que outras. A gelatina é uma sobremesa bastante apreciada em Portugal, com a vantagem de não engordar, e nos dias mais quentes o toque suave e fresco ainda ajuda a disfarçar o calor.

Então e as gomas? Ui, nem se fala.

Mas sabem como é que gelatina e por sua vez as gomas são feitas? Têm origem animal e com grande destaque para a pele e ossos de porcos.

Um programa da rede de televisão pública da Bélgica, o programa Over Eten, dedicado aos alimentos e ao conhecimento que existe sobre os mesmos, decidiu explicar como é produzida a gelatina, mas de forma inversa.

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O vídeo começa pela altura em que alguém está a comer gomas.

Ainda no final dos anos 90, as entidades reguladoras da alimentação quer dos Estados Unidos da América quer da Europa chegaram a avaliar os riscos de transmissão de doenças de origem animal, por via de consumo de gelatina, mas não foram encontrados motivos para travar a comercialização.

Para além das gomas, a gelatina pode ser encontrada em muitos outros doces, mas também em iogurtes, sopas pré-feitas ou queijos.